Es una fruta pequeña seca con un aspecto similar a la pasa de uva, de color rojo. De forma de baya, alargada tienen un sabor suave similar al té.
Se pueden consumir directamente o en ensaladas de fruta. Las bayas de Goji poseen varios agentes de altos contenidos antioxidantes que pueden ayudar a prevenir enfermedades que afectan el corazón, además de fortalecer el sistema inmunológico y reducir los niveles de colesterol.
Formato de 1.000 g
Mantener en lugar fresco <15°C y seco < 60% de humedad
Las bayas de goji son consideradas como un superalimento y han recibido la atribución de múltiples beneficios para la salud. Es usada desde antaño en la medicina tradicional china y entre las supuestas propiedades que se le atribuyen destaca el uso de sus bayas para prevenir resfriados ya que son una fuente de vitamina C importante. Pero no solo por la vitamina C son importantes sus bayas, sino porque son los frutos que más antioxidantes poseen.
Algunas propiedades que se le atribuyen:
Aportar niveles altos de antioxidantes y nutrientes.
Mejora la función inmune
Mejora la salud de la piel.
Proteger la salud visual.
Contribuir en estabilizar los niveles de azúcar.
Detoxificar el hígado.
¿y la mejor parte?
Las bayas goji berry son muy versátiles a la hora de consumirlas, las puedes agregar en batido y yogurt Además los puedes incorporar en ensaladas, frutos secos y en el té.
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En este video te mostramos las bondades de las bayas de goji berry
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Las bayas de goji berry debes almacenarlos en lugares fresco y seco. Además protegidas sol.
¿Cuántas calorías tienen 100g de goji berry?
Hay 268 calorías
¿Qué beneficios tienen el goji ?
Ayuda a la pérdida de peso, debido a su efecto saciante y la aceleración del metabolismo de las grasas.
Actúa como energizante natural, ideal para tener una vida activa físicamente.
Propiedades antioxidantes que reducen los signos del envejecimiento, lo cual, hace más lenta su aparición.
Contienen vitamina A que mejora la vista, protegen los ojos contra la exposición de los rayos UV y se encargan de prevenir el daño degenerativo asociado a la edad. Estimulan también la agudeza visual.
Refuerza el sistema inmunológico, debido que contienen zinc que ayuda a aumentar la acción de los glóbulos blancos, su valor en vitamina C y antioxidantes como el caroteno se encargan de defender el organismo.
Las bayas de goji se emplean en el tratamiento de la tensión arterial alta y protege al corazón.
Mejora el estado anímico, tiene vitaminas que juegan un papel importante en el funcionamiento del cerebro y que ejercen influencia sobre el estado de ánimo.
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