Harina de almendras sin piel, versátil y con grandes beneficios.
La Harina de Almendras se obtiene a partir de la molienda de almendras enteras sin piel. Es abundante en fibra lo que contribuye a combatir el estreñimiento, aumentar la saciedad. Ayuda en la disminución de los niveles de glucosa sanguínea y colesterol. Además destaca por su gran contenido de ácidos grasos monoinsaturados. Cuenta con vitaminas B1, B2, PP, C, A, D y E; calcio, fósforo, hierro, potasio, sodio, magnesio, azufre, cloro, manganeso, cobre y zinc. Como también los ocho aminoácidos esenciales.
¿y la mejor parte?
La harina de almendras sin piel es muy versátil a la hora de preparar tus recetas favoritas, otorgando un gusto muy agradable a preparaciones dulces y saladas. Es muy utilizada en remplazo de la harina de trigo, para elaboraciones de queques, galletas, muffins y repostería en general.
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