Con los dátiles, obtendrás un majar sin azúcar refinada y lácteos.
INGREDIENTES
1 taza dátiles sin carozo.
1 ½ taza de leche vegetal de tu gusto.
1 ½ cda. de maicena.
PREPARACIÓN
- Vaciar en un recipiente la taza de dátiles sin corozo y la taza y media de leche vegetal. Remojar durante 4 horas (como mínimo). Ideal si es de un día para otro.
- Una vez remojado los dátiles, vaciar en una licuadora y agregar la 1 ½ cda. de maicena. Licuar hasta que se disuelva la piel de los dátiles.
- Vaciar la mezcla en una olla a fuego lento y esperar hasta que hierva. Una vez hervida, dejamos reposar y enfriar.
El majar de dátil lo puedes consumir con galletas, frutas, o el alimento de tu preferencia.